Penyakit asam urat atau gout adalah gangguan metabolik yang ditandai dengan kadar asam urat yang berlebihan dalam darah dan timbunan garam-garam asam urat pada jaringan sekitar sendi. Biasanya terjadi pada jari tangan, jari kaki. tumit, lutut, tangan, telinga atau sendi manapun di seluruh tubuh.
Penyakit asam urat timbul ketika metabolisme protein yang tidak sempurna sehingga membentuk kristal-kristal. Kristal-kristal ini tertimbun pada suatu sendi dan membentuk benjolan atau kutil yang mengganggu gerak sendi. Hal inilah yang mengakibatkan persendian menjadi meradang dan mengalami sakit gout atau asam urat.
Untuk mengatasi gout, sebaiknya manusia mengkonsumsi air bersih 2-3 liter perhari untuk menghindari pembentukan kristal akibat penumpukan asam urat pada ginjal.
Serangan gout atau penyakit asam urat bisa menyerang siapa saja. Biasanya memang timbul karena faktor keturunan. Faktor lain yang bisa menyebabkan serangan gout adalah kegemukan,usia lanjut, diet yang salah, konsumsi alkohol, makan berlebihan dan tekanan emosi.
Bagi mereka yang kegemukan, sebaiknya menjalani program penurunan berat badan secara bertahap untuk mencegah serangan gout. Beberapa makanan yang harus dihindari penderita gout adalah menghindari puri yang terdapat pada jerohan, tempe, emping, bayam, buncis, brokoli dan lain-lain.
Beberapa peneliti percaya bahwa jumlah asam urat pada makanan terlalu sedikit untuk dapat menimbulkan gout dan bahwa penyebabnya sebenarnya terletak pada tidak efisiennya pencernaan protein oleh tubuh. Untuk menghindari serangan asam urat bisa dengan mengkonsumsi Vitamin B Kompleks yang terdiri dari thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), biotin, asam folat dan cobalamins (vitamin B 12).
Masing-masing anggota B Kompleks memiliki struktur dan memiliki tugas sendiri-sendiri di dalam tubuh. Vitamin B1, B2, B3, dan biotin ambil bagian dalam produksi energi, vitamin B6 penting untuk metabolisme asam amino, dan vitamin B12 dan asam folat membantu dalam pembelahan sel, asam pantotenat (vitamin B5) dibutuhkan untuk mengubah asam urat menjadi senyawa yang tidak berbahaya yaitu urea dan amonia. Kekurangan vitamin B akan menyebabkan bertumpuknya asam urat sehingga menyebabkan seseorang menderita encok. Stress juga dapat menjadi penyebab menurunnya jumlah vitamin B dalam tubuh.
Selain Vitamin B kompleks, pemberian Vitamin E juga mampu mengurangi terbentuknya asam urat yang berlebihan. Vitamin E memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh yang lainnya. Beberapa diantaranya adalah membantu menjaga kesehatan pembuluh darah maupun sistem daya tahan tubuh Anda.
Konsumsi propolis akan membantu tubuh dalam proses pengeluaran endapan sisa purin yang tidak bisa tercerna tubuh, dianjurkan dikonsumsi sambil minum banyak air 3 liter perhari agar tidak terjadi endapan pada ginjal dan menjadi batu. Sebab asam urat disekresi melalui ginjal.
Royal Jelly sangat penting untuk memperbaiki segala kerusakan yang diakibatkan karena endapan asam urat.
